Хозяюшкины хитрости

1. Если сметана плохо взбивается, добавьте в неё белок, охладите посуду в воде, а потом взбивайте.
2. Белок можно взбить быстрей, если в него добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока.
3. Завядшая зелень укропа или петрушки снова оживёт и станет как свежая, если её положить в воду с уксусом.

Источник не известен

Добавил: miniMama