Фасоль ценна не только в питании, но и в народной } медицине. Фасоль усиливает секрецию желудочного сока. Пюре из фасоли назначают как диетическое блюдо при гастритах с пониженной секрецией желудочных желез. Настой и отвар фасоли применяют при болезнях почек, гипертонии, слабости с отёками, подагре. При камнях в почках рекомендуют принимать отвар сухих цветков фасоли.
Установлено, что водный раствор створок бобов фасоли обладает противомикробным действием.
Фасолевой мукой лечат язвы и экземы. Иногда из муки фасоли с мёдом делают лепёшки, которые прикладывают к нарывам и фурункулам, чтобы ускорить их созревание. Бобы фасоли используют как сахаропонижающее cpej ство. Полученный из них отвар, одно из немногих рас тельных сахаропонижающих средств, проверенных научной медициной.
Источник не известен
Добавил: LUNA
.gif)